ريش ضاني مشويه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو ونص ريش ضانى
- 2 بصل مبشورين
- حبه طماطم مبشوره
- ملح وفلفل اسود
- معلقه صغيره عسل
- معلقه خل
- بهارات لحمه
-
1
هغسل الريش كويس واصفيها من الميه
-
2
في صحن غميق هحط البصل المبشور والطماطم المبشوره والملح والفلفل وبهارات اللحمه واقلبهم كويس مع بعض
-
3
وشويه خل ومعلقه العسل واضيف اللحمه للخليط واقلبه كويس مع الخلطه واسيبها ليله كامله في التلاجه
-
4
واطلعها وعلى الشوايه ابدا ارص الريش واقلبها على الجهتين،لحد ماتستوى
-
5
وبالهنا والشفا